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五十嵐 純米吟醸 直汲み きたしずく

五十嵐/五十嵐酒造(埼玉県)

  • 原酒
  • 直汲み
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(きたしずく)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+4
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、吟醸系の果実様の香りが感じられます。日本酒度+4と酸度1.5から甘辛は中程度で、直汲みと生酒の生き生きとした口当たりに、16%の度数による適度な厚みが加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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