味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
本醸造で精米歩合65%、日本酒度+2、アルコール15〜16%という仕様から香りは控えめと考えられます。説明文のコクとスッキリさが両立している点から、味わいはやや厚みがありつつ後口は軽やかな印象です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
米・酵母・麹・水ともに「オール岩手」にこどわった金箔入りの本醸造酒です。 コクがありながら、飽きのこないスッキリさをあわせ持つお酒です。