磐乃井 しぼりたて

磐乃井 しぼりたて

磐乃井/磐乃井酒造(岩手県)

蔵出しそのままの活性酒。

  • しぼりたて

スペック

特定名称
生原酒
原料米
非公開
精米歩合
75%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
-10

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度−10と「甘味がある」という記述から甘口寄りとみられます。生原酒で精米歩合75%、度数15%のため香りは控えめで、生酒らしい厚みのある飲み口が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

喉ごしがよく甘味があります。

同じ銘柄の日本酒 13