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上喜元 手造り 大吟醸

上喜元/酒田酒造(山形県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
45%
酵母
山形KA
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+4
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合45%、日本酒度+4、酸度1.3から、華やかな香りと軽快な味わいが見込まれます。低めの酸度により柔らかく、やや甘みを感じる印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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