上喜元 もち米四段仕込 純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合55%の純米酒で、香りは控えめな部類です。日本酒度+2.5と酸度1.5から中程度の甘辛さとし、もち米の四段仕込みによる米の旨味とコクから醇酒と判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。