写真準備中

上喜元 純米大吟醸 山田錦

上喜元/酒田酒造(山形県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
50%
酵母
山形酵母
アルコール度数
16.1%
日本酒度
+4
酸度
1.5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の山田錦を使った純米大吟醸で、吟醸香による華やかな香りが期待できます。日本酒度+4と酸度1.5から、軽快で辛口寄りのすっきりした味わいと判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 30