写真準備中

十文字 裏十文字 純米大吟醸 生原酒 雄町 責め取り

十文字/日の丸醸造(秋田県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 生原酒 責め取り)
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
48%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合48%の純米大吟醸で、生原酒の原酒仕立てです。大吟醸由来の香りは高く華やかさが期待できます。アルコール16〜17%と純米の厚みで、わずかに濃醇な骨格が加わると考えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 4