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開花 特別純米 とちぎ酒14

開花/第一酒造(栃木県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(とちぎ酒14)
精米歩合
59%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米で精米歩合59%、アルコール17〜18%とあり、米の旨味を感じるふくよかな味わいが想定されます。香りは控えめ寄りで、甘みは穏やかと見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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