角右衛門 純米吟醸 山田錦

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合55%の純米吟醸で、香りは華やかに出やすい構成です。日本酒度+1.8と酸度1.9から甘辛はほぼ中庸で、酸によるふくらみがあり、軽快さの中にほどよい米の厚みを感じます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。