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角右衛門 純米大吟醸 秋田酒こまち

角右衛門/木村酒造(秋田県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
秋田酒こまち
精米歩合
45%
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+0.5
酸度
1.6

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の純米大吟醸で香りは高く、日本酒度+0.5と酸度1.6から中庸の甘辛と穏やかな骨格が読み取れます。華やかな香りを軽快な飲み口が支える薫酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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