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亀泉 酒家長春 萬壽

亀泉/亀泉酒造(高知県)

丹念に造り上げた最高峰のお酒。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
35%
酵母
非公開
日本酒度
+5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合35%、日本酒度+5と酸度1.5から、香りは華やかで味わいは軽快寄りと判断しました。「上品」「滑らか」の表現から甘味は控えめと見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

上品な味わいでのどごしも滑らか、大人の贅沢な逸品です。

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