基峰鶴 脊振湧水

醇酒 — 旨味があり濃醇

山田錦100％、精米歩合60％の純米で、「甘みと落ち着いた香り」「優しくシャープに切れる」との記述から、香りは控えめで甘みと厚みがありつつ、後味は軽快に切れる醇酒寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。