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基峰鶴 大吟醸

基峰鶴/基山商店(佐賀県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合35%とされるため、華やかな香りが期待できます。アルコール16%と比較的軽めの設計から、淡麗で軽快な味わいと見込まれ、甘辛は中庸と推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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