基峰鶴 純米吟醸 山田錦

基峰鶴 純米吟醸 山田錦

基峰鶴/基山商店(佐賀県)

爽やかでフルーティな口当たり シルキーな旨味とのど越し軽やかですっきりときれる後味

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、フルーティな香りと軽やかなのど越しが記述されています。山田錦らしい穏やかな甘みと抑えた酸味から、香り高く軽快な薫酒と判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

山田錦らしい甘みと抑えられた酸味とのバランスが良いお酒。

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