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金分銅 にごり酒

金分銅/金分銅酒造(山口県)

今年の新酒です。

  • にごり

スペック

特定名称
その他(にごり酒)
原料米
非公開
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の微炭酸でオリ引きをしていない、すっきりとして爽やかな口当たりから、香りは控えめで軽快な爽酒寄りと判断しました。にごり酒の質感により甘みとコクは中程度に見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

非加熱、無ろ過でオリ引きをしていないので微炭酸性ですっきりとした、爽やかさがあります。 新酒の時期だけの季節限定商品です。 期間限定商品

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