金鼓 平成７年醸造 古酒

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

平成7年醸造の古酒で原酒・山廃仕込みです。日本酒度-1.5と酸度1.9から甘味と厚みが強く、香りは熟成由来の複雑さが中心になります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。