金鵄盛典 大吟醸

金鵄盛典 大吟醸

金鵄盛典/岡田本家(兵庫県)

兵庫県産山田錦(特等米)を35%まで磨き、低温でじっくりと時間をかけて 造った大吟醸酒。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
35%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の大吟醸で、果物のような芳醇な香りが際立ちます。ほのかな甘味とすっきりした飲み口から、香り高く軽快な薫酒タイプと判断されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

果物のような芳醇な香り、 ほのかに甘くすっきりとした飲み口です。

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