金鵄盛典 純米吟醸 山田錦

薫酒 — 香り高く軽やか

純米吟醸で精米歩合50%のため、香りは華やかさがありつつ、味わいは軽快寄りと考えられます。山田錦由来の穏やかな旨味があり、甘味とコクは中程度と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。