味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
「芳醇な香り」との記述と精米歩合55%の純米吟醸から、香りは穏やかに高く、味わいにはふくらみがあると考えられます。日本酒度0と度数15%から甘味は中程度です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
福島県が独自に開発した酒造好適米「夢の香」と酵母を使用し、福島ブランドにこだわっています。 大吟醸とはまた違う芳醇な香りと、米本来の味わいを引き出したお酒です。