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金水晶 一回火入れ 特別純米

金水晶/金水晶酒造店(福島県)

  • 一回火入れ

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、アルコール16%と一回火入れによる厚みから、香りは控えめでコクのある醇酒タイプと考えられます。甘味は中程度と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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