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金雀 秘蔵 長期熟成 吟醸

金雀/堀江酒場(山口県)

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 古酒)
日本酒度
+0

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で香りは高めと考えられ、長期熟成の古酒(熟成酒)であることから、コクと厚みが加わる熟酒タイプです。日本酒度0で甘辛は中間、やや甘味を感じる方向です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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