金雀 純米吟醸 伝承山廃造り

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

純米吟醸で精米歩合55%のため香りは華やかな方向です。山廃造りで旨味と酸が加わり、ボディはやや厚めと考えられます。日本酒度0で甘味は中程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。