Platinum 金雀

Platinum 金雀

金雀/堀江酒場(山口県)

『 貴 品 』をテーマに開発した純米大吟醸原酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸のため香りは華やかな傾向があり、原酒でもアルコール16%と穏やかなので、ボディは軽やかから中庸と考えられます。甘味は控えめな中程度と推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

Platinum金雀は、「日本橋 高島屋」百貨店をはじめとする関東髙島屋外商部の企画により『 貴 品 』をテーマに開発した純米大吟醸原酒です。

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