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清泉 特別純米酒

清泉/久須美酒造(新潟県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(五百万石、早生自慢、山田錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別純米で香りは控えめと考えられます。酸度1.3と低めで日本酒度+4のため、軽快でやや辛口寄りの柔らかい飲み口が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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