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国権 特別本醸造 道一筋

国権/国権酒造(福島県)

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+2.5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+2.5、酸度1.3、アルコール15.5%の数値から、香りは控えめで軽快な酒質と判断します。酸度がやや低めのため、穏やかな甘みを感じやすい味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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