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越の誉 本醸造 こいうま

越の誉/原酒造(新潟県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
19.2%
日本酒度
-3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造酒で香りは控えめと考えられ、米由来の落ち着いた味わいが中心と推定します。日本酒度-3と酸度1.5から甘味が感じられ、柔らかな口当たりです。アルコール19.2%は厚みのあるコクを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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