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越の誉 吟醸酒 さかほがい

越の誉/原酒造(新潟県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+5
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合60%、日本酒度+5、酸度1.1のため、穏やかな吟醸香と軽快な飲み口が想定されます。低めの酸度で角が取れ、ほのかな甘味を感じやすい構成です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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