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小鼓 純米大吟醸 風楽

小鼓/西山酒造場(兵庫県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
50%
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+3
酸度
1.6

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合50%、山田錦を使う構成から香りは高めです。日本酒度+3と酸度1.6は中庸で、やや軽快な味わいと中程度の甘辛バランスを示します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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