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小鼓 本醸造 花

小鼓/西山酒造場(兵庫県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
兵庫北錦
精米歩合
60%
日本酒度
+4
酸度
1

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、日本酒度+4と酸度1.0から、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。酸が低めで角が少なく、甘辛はやや辛口寄りの中間と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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