九郎右衛門 純米吟醸 山田錦

九郎右衛門 純米吟醸 山田錦

九郎右衛門/湯川酒造店(長野県)

フレッシュさを微かに残しながら、ふくよかなまとまりを帯び、いつまでも飲み続けられる大人酒。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、説明文の「香り穏やか」「ふくよかなまとまり」から、香りは控えめで味わいはやや豊かと考えられます。甘味はほどよく感じられる仕上がりです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

東条産山田錦の特上米のポテンシャルを存分に引き出したく、香り穏やかな味口純米吟醸に仕上げています。 2016BYより瑞々しく香味豊かな純米吟醸へ、マイナーチェンジ致しました。

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