
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合55%の純米吟醸で、説明文の「香り穏やか」「ふくよかなまとまり」から、香りは控えめで味わいはやや豊かと考えられます。甘味はほどよく感じられる仕上がりです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
東条産山田錦の特上米のポテンシャルを存分に引き出したく、香り穏やかな味口純米吟醸に仕上げています。 2016BYより瑞々しく香味豊かな純米吟醸へ、マイナーチェンジ致しました。