黒松白鹿 超特撰 純米大吟醸 鳳凰白鹿

黒松白鹿 超特撰 純米大吟醸 鳳凰白鹿

黒松白鹿/辰馬本家酒造(兵庫県)

のど越し爽やかな余韻が楽しめる、兵庫県産米山田錦100%使用。精米歩合35%の逸品。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
-2
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸香が高く、香りは華やかです。日本酒度-2と酸度1.6から甘味はやや感じられ、まろやかな口当たりに豊かなコクがすっきりと重なります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

吟醸香り高く、味はきめ細かくまろやか、すっきりとした中にも豊かなコクがある。

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