黒松白鹿 超特撰 特別純米 山田錦

醇酒 — 旨味があり濃醇

山田錦を70%精米で用いた特別純米で、「米の旨みを引き出した」「力強さ」との説明があります。日本酒度+1と酸度1.4からは香りは控えめで、旨みがあり中庸の甘辛と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。