車坂 全国新酒鑑評会 出品酒

薫酒 — 香り高く軽やか

純米大吟醸で精米歩合40%、日本酒度+2と酸度1.2から、香りは華やかで甘味がやや感じられる設計と考えられます。原酒の生酒で16〜17%と度数が高く、ボディは軽やかながら厚みも備えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。