味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
山田錦40％精米の大吟醸で、辛口と穏やかな吟醸香の記述に加え、アルコール15％の軽さから、香りは控えめに華やぎ、味わいは淡麗で軽快な方向と読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
古都京都の千歳を願う酒として誕生しました。 京都の料亭さんにお使いいただきやすいよう、お酒自体の主張は控え、お食事に合わせやすい穏やかな味わいを目指しています。 酒造好適米「山田錦」40％精米。辛口、穏やかな吟醸香。