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京極 原酒

京極/二世古酒造(北海道)

  • 原酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造 原酒)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
19%
日本酒度
+4
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、原酒で度数19%と高く、コクのある厚い味わいが想定されます。酸度1.8と高めで、日本酒度+4とあわせて辛味寄りの後口になります。香りは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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