京の華 純米大吟醸 雫

京の華 純米大吟醸 雫

京の華/辰泉酒造(福島県)

会津産酒造好適米「京の華1号」を使用した辰泉酒造入魂の「純米大吟醸 京の華」。

  • 雫

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(京の華)
精米歩合
45%(50%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
-4
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の純米大吟醸で、日本酒度-4と低い数値から甘味を感じやすいお酒です。説明文の芳醇な香と深い旨みから香りは華やかで、余韻は柔らかくまとまる印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

袋吊り雫酒のみを集めて一回火入で低温貯蔵した至極の逸品です。 口に含んだ瞬間に広がる芳醇な香、「京の華1号」独特の深い旨み、そして繊細で柔らかな余韻を是非ご堪能下さい。

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