男女川 純米大吟醸 槽しぼり

男女川 純米大吟醸 槽しぼり

男女川/稲葉酒造場(茨城県)

しっかりとした味わいをもちながら、とても透明感のある飲み口です。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(掛米:山田錦(兵庫県産)、麹米:山田錦(兵庫県産))
精米歩合
50%(掛米:50%、麹米:50%)
酵母
非公開
アルコール度数
16.4%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合50%、日本酒度+4と酸度1.4から、香りは華やかさがありつつ軽快な飲み口と読み取れます。「しっかりとした味わい」と「透明感」の記述から、コクは中程度で甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

筑波山の湧き水と厳選した酒造好適米を使用。 丁寧な仕込みで、昔ながらの槽で搾り、1本1本瓶火入れをしました。

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