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男女川 ピュア茨城 本生 雫どり

男女川/稲葉酒造場(茨城県)

  • 生酒
  • 雫

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(掛米:50%、麹米:50%)
原料米
非公開(掛米:ひたち錦(茨城県産)、麹米:ひたち錦(茨城県産))
精米歩合
50%(掛米:50%、麹米:50%)
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+1
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、生酒と雫どりの清らかな造りから香りは華やかで口当たりは軽快と判断します。日本酒度+1と酸度1.5から甘味はやや感じられ、アルコール17〜18%でほどよいコクも備えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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