杜の蔵 純米大吟醸酒

杜の蔵 純米大吟醸酒

杜の蔵/杜の蔵(福岡県)

上品な香りと丸みを帯びた潤いが心地よい”深”の酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(福岡県糸島産))
精米歩合
50%(40%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

上品な香りと丸みのある潤いという記載に加え、精米歩合50%の純米大吟醸であることから、香りは高めで味わいは軽快寄りと読み取れます。日本酒度+1とアルコール16%から甘辛は中庸です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

福岡県産の山田錦を贅沢に使用した純米大吟醸酒です。 ジューシーで丸みを帯びた味わいと、上品で艶やかな香味の絶妙なバランスをお楽しみください。

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