杜の蔵 純米酒

杜の蔵 純米酒

杜の蔵/杜の蔵(福岡県)

なめらかでふっくらとした 親しみを感じる”歓”の酒

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(夢一献(福岡県三瀦産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
14%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米酒で、説明文に香味の主張が控えめとあるため香りは抑えめと判断しました。日本酒度+5と14%の軽快さ、甘酸辛の均衡から、軽やかで飲み飽きない味わいと推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

香味の主張が控えめな一方で、甘・酸・辛が適度に交わり軽やかで飲み飽きのこない、能書き要らずの食中酒。

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