杜の蔵 純米吟醸 翠水

杜の蔵 純米吟醸 翠水

杜の蔵/杜の蔵(福岡県)

自然の恵みで醸すきれいな香味

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
非公開(夢一献(福岡県三瀦産))
精米歩合
55%
酵母
協会9号
アルコール度数
15%
日本酒度
+3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

軽い吟醸香と上品な甘さ、控えめな旨みという記述に、精米歩合55%、日本酒度+3、アルコール15%を合わせると、香りはやや華やかで、味わいは軽快で甘みは控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

福岡県内で契約栽培をしている夢一献を使用して醸した純米吟醸です。 軽い吟醸香と上品な甘さと控えめな旨みがあり、雑味がなくスッキリしていて杯が進みます。 少々冷やして飲むのがおすすめです。

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