写真準備中

鳴海 純米吟醸 直詰め 生 山田錦

鳴海/東灘醸造(千葉県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
-3
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸・精米歩合50%・生酒の組み合わせから華やかな香りが期待できます。日本酒度-3は甘みを、酸度1.7とアルコール17〜18%は厚みを与え、生らしい軽快さも残る薫酒タイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 6