荷札酒 槽場汲み

荷札酒 槽場汲み

荷札酒/加茂錦酒造(新潟県)

特徴的な硬質感をしぼりたての鮮度味と共にお楽しいただければ幸いです。

  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 生酒)
原料米
五百万石
精米歩合
50%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で生酒である点と、硬質感と鮮度を挙げる説明文から、香りは中程度、ボディは軽快寄りと判断しました。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

北陸を代表する酒造好適米「五百万石」を使用。

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