荷札酒 黄水仙

荷札酒 黄水仙

荷札酒/加茂錦酒造(新潟県)

本ロットでは盛夏に向けた爽快さと味わいの充実を求めて醸しました。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(麹米:山田錦、掛米:五百万石・雄町・秋田酒こまち)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
13%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、アルコール13%と生酒の爽快な造りから、華やかな香りと軽快な飲み口が想定されます。味わいの充実も加わり、甘味は穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

本品は繊細な生酒です。 必ず低温の冷蔵庫(-5℃~5℃)に保管し、製造日より2ヶ月以内の消費を推奨、特に開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※画像は別ロットのものです。

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