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隠岐誉 純米辛口 隠岐の海

隠岐誉/隠岐酒造(島根県)

超辛口の純米酒です。

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+15
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+15と超辛口の表示があり、香りは控えめです。純米らしい米の旨味を残しつつ、スッキリとしたドライな味わいで、燗にも向きます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

口に含むとすぐに辛さを感じますが喉ごしはなめらかです。 スッキリ ドライ! 燗もおすすめです。

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