隠岐誉 上撰

隠岐誉 上撰

隠岐誉/隠岐酒造(島根県)

隠岐の定番普通酒です。

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+8
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

スッキリ辛口との説明と日本酒度+8、精米歩合70%、アルコール15%の特徴から、香りは控えめで軽快な味わいと判断します。冷から燗まで対応できる穏やかな旨味も感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

「ホマレ」の愛称で親しまれています。スッキリ辛口。冷から燗まで。

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