隠岐誉 純米酒

隠岐誉 純米酒

隠岐誉/隠岐酒造(島根県)

米のコクと旨みを感じる端正な純米酒です。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+6
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

「コク」「旨み」「端正」という説明文と精米歩合60%、日本酒度+6、酸度1.6から、香りは控えめでコクのある醇酒と判断しました。辛口寄りで燗にも向く厚みがあります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

コクの余韻が心地よく、「もう一杯」が欲しくなります。 燗酒としても高評価を頂いております。

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