ride? WHITE 純米大吟醸白糀46

ride? WHITE 純米大吟醸白糀46

ride?/酒井酒造(山口県)

白糀を用いて醸した46%精米の純米大吟醸です。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
46%
酵母
非公開
アルコール度数
14%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合46%とフルーティーな香りが期待できます。白糀由来の独特の酸味が特徴で、アルコール14%と合わせて軽快さを感じさせ、甘味は控えめな印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

白糀は主に焼酎用に使用される糀で、独特の酸味を発生することから、当商品も酸味に特徴を有する商品となっております。 数量限定。 【仕込み水】山口県「錦川」伏流軟水

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