ride? BLACK 純米生原酒黒糀96

ride? BLACK 純米生原酒黒糀96

ride?/酒井酒造(山口県)

黒糀を用いて醸した96%精米の純米生原酒です。

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米生原酒
原料米
非公開
精米歩合
96%
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

17%の原酒で96%精米の純米生原酒です。黒糀由来の独特な酸味が際立つと説明されており、香りは控えめで厚みのある醇酒と読み取れます。甘さは抑えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

黒糀は泡盛用に使用される糀で、独特の酸味を発生することから、当商品も酸味に特徴を有する商品となっております。

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