爛漫 純米大吟醸 唐獅子

爛漫 純米大吟醸 唐獅子

爛漫/秋田銘醸(秋田県)

酒造好適米「山田錦」を精米歩合40%まで磨いて、高度精白した白米と麹のみを原料に醸出

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦(美山錦)
精米歩合
40%(50%)
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+1
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

香り高く軽快な辛口との説明と、精米歩合40%の純米大吟醸、日本酒度+1から、華やかな香りと軽やかな飲み口と判断しました。酸度1.2は穏やかな印象を補います。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

香り高く軽快な辛口の純米大吟醸です。

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